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kostenlose Pressemitteilungen zu Wissenschaft und Forschung

Feb
20

Heutige Menschen mögen kein Mammutfleisch

Fakten aus dem Taschenbuch “Das Mammut” von Ernst Probst Hisitorische Mammutdarstellung von 1871 München / Wiesbaden – Was einst Neandertalern und frühen Jetztmenschen mundete, schmeckt heutigen Gourmets noch lange nicht. Zu diesem Schluss könnte man bei der Lektüre einer Passage aus dem Taschenbuch “Das Mammut”(GRIN-Verlag, München) des Wiesbadener Wissenschaftsautors Ernst Probst kommen. Das bis zu … Weiterlesen »

Mai
30

Fleischverarbeitung: Fachtagung 2013 des Gissel Instituts bietet Überblick über die aktuellen Entwicklungen

Sehnde, 30. Mai 2013. Am 13. und 14. Juni ist es wieder so weit: Die Fachtagung 2013 des bekannten Gissel Instituts bietet dem interessierten Fachpublikum die Möglichkeit, sich in allen Fragen rund um Fleisch und Fleischwaren auf den neuesten Stand zu bringen. Auf dem Programm stehen aktuelle Themen sowohl aus Wissenschaft und Lebensmittelrecht als auch … Weiterlesen »

Feb
19

Lebensmitteluntersuchungen und Beratung rund um die Uhr

Gissel Institut bietet neuen 24/7-Service Sehnde, 19. Februar 2013. Bei vielen Lebensmitteluntersuchungen, zum Beispiel bei Fleisch und Fleischwaren, kommt es vor allem auf Schnelligkeit an – schließlich müssen leicht verderbliche Waren rasch in den Verkauf gelangen. Das Gissel Institut für Bakteriologie und Hygiene, eines der führenden deutschen privatwirtschaftlichen Laboratorien, weitet daher seine Beratungs- und Servicezeiten … Weiterlesen »