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kostenlose Pressemitteilungen zu Wissenschaft und Forschung

Jun
11

NEM Tagung am 4. September 2019 – Lebensmittelrecht – Health Food – Zukunftsvisionen

Mainz – Spannende Gäste mit superspannenden Vorträgen um für heute und die Zukunft gerüstet zu sein, erwarten Sie! Health Claims und Novelfood – aktuelle Rechtsgrundlagen und Rechtsprechung zu Health Claims und Novelfood Dr. Thomas Büttner, LL.M, Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Novelfood oder „neuartige Lebensmittel“ sind Nahrungsmittel, die bisher in der Europäischen Union (EU) nicht auf den Tisch … Weiterlesen »

Sep
26

Alfa Laval unterstützt mit „Food Logic“ die Lebensmittelindustrie der Zukunft

Mit dem neuartigen „Food Logic“-Konzept fokussiert sich Alfa Laval auf die Bedürfnisse einer nachhaltigen und profitablen Lebensmittelverarbeitung. Alfa Laval Mid Europe GmbH Wie schon heute die Weichen für die Lebensmittelproduktion der Zukunft stellen? Mit dem neuartigen „Food Logic“-Konzept fokussiert sich das schwedische Unternehmen Alfa Laval ( http://www.alfalaval.de ) auf die Bedürfnisse einer nachhaltigen und profitablen … Weiterlesen »

Apr
06

chii 2016: Hightech-Revolution für die Industrie 4.0

Vor Kurzem rief ein Lebensmittelkonzern Millionen Schokoriegel zurück, weil in einem einzigen Produkt winzige Plastiksplitter gefunden wurden. Das hätte nicht sein müssen! www.chii2016.com Sie erinnern sich: Vor wenigen Monaten rief ein internationaler Lebensmittelkonzern Millionen Schokoriegel zurück, weil in einem einzigen Produkt winzige Plastiksplitter gefunden wurden. Das hätte nicht sein müssen! Mittels „Hyperspectral Imaging“ können solche … Weiterlesen »

Dez
17

Neuroproof untersucht die Wirkung von Lebensmittelinhalten

Die NeuroProof® Technologie eröffnet neue Möglichkeiten für die Nahrungsmittelindustrie funktionelle Lebensmittelinhalte zu identifizieren und deren positive gesundheitliche Wirkung zu validieren. Ginko ist seit langem aus der traditionellen chinesischen Medizin bekannt Lebensmittel und ihre funktionellen Bestandteile können wichtige Beiträge zur Gesundheitsoptimierung leisten. Gerade in Hinblick auf die nach oben hin zunehmende Alterspyramide und das wachsende Wissen … Weiterlesen »